Mojito 莫吉托

​準備時間

3分鐘

製作時間

3 分鐘

份量

1 杯

程度

初學者

​酒譜

Mojito(莫吉托)是最有名的冧酒調酒之一。Mojito是一種傳統的古巴高球雞尾酒。傳統上,莫希托是一種由五種材料製成的雞尾酒:冧酒、砂糖、青檸汁、蘇打水和薄荷。薄荷的清爽口味是為了與冧酒的烈性互補,同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。

材料

  • 白冧酒 50ml

  • 梳打水 300ml

  • 青檸檬 1個

  • 白砂糖 5g

  • 薄荷葉 8片

  • 冰塊 適量

​步驟

第 1步


將新鮮的薄荷葉洗淨,與白砂糖一同放入碗中搗碎。



第2步


擠出青檸汁並過篩。



第三步


將搗碎後的薄荷葉與白砂糖倒入酒杯中。



第四步


在杯中加入冧酒,其後將過篩的青檸汁一併倒入,並稍稍攪拌。


第五步

在杯口處或杯中放置青檸片裝飾。